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中国料理百科事典 全8巻セット 専門書中国料理百科事典の詳細情報
専門書中国料理百科事典。専門書中国料理百科事典。専門書中国料理百科事典。【内容概要】本書は、中国料理に関する包括的な情報を提供する百科事典です。Amazon.co.jp: 中国料理の基礎知識 eBook : エイ出版社, ムック編集部。各巻には、料理の歴史、技法、材料、地域ごとの特色などが詳述されています。260 薬。【巻数と構成】五十音順に全8巻から成り、1-6巻はレシピ、7巻は基本編、8巻は索引となっています。鶏病全書 高松泰人。辻料理学校でも7巻までしか所蔵していません。ガイトン生理学原書13版 電子書籍未使用。別冊である菜譜集錦は持っていないので割愛とします。若手臨床医サブノート 困ったとき役立つ臨床編。料理の基本から応用まで、幅広い知識を得ることができます。プロメテウス 解剖学 コア アトラス 第4版。【利用シーン】料理の専門家や愛好者にとって、参考書としてだけでなく、実践的なガイドとしても役立つ一冊です。病気がみえる vol.1〜14 セット販売。- タイトル: 中国料理百科事典- 巻数: 全8巻- 言語: 日本語- 出版社: 同朋社- ジャンル: 健康・医学編集顧問陳建民 大城宏喜 田中静一 谷口昌介企画監修原田治こちら多少の手沢ありますがプロ視点の補記として価値を貶めるものではないと考えております。\"一歩すすんだ\"セルフケアのためのホメオパシー。
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